⚗️ Spagyrik nach Dr. Zimpel (Vollmethode)

Zutaten

• 500g frische Melisse (oder andere Pflanze)
• 1L destilliertes Wasser
• 1 Päckchen Backhefe (für Gärung)
• Destillationsapparatur (Haushalts-Destille oder Dampfkochtopf-Methode)
• Backofen für Kalzination

Zubereitung

1. GÄRUNG (Fermentation): Frische Melisse zerkleinern, mit Wasser und einer Messerspitze Hefe mischen. 2–3 Wochen vergären lassen bei 18–22°C. Täglich rühren. Wenn Bläschenbildung aufhört: Gärung beendet.
2. DESTILLATION: Vergärten Ansatz destillieren. Destillat enthält pflanzeneigenen Alkohol (Mercurius) + ätherische Öle (Sulfur). Auffangen bis Destillat keinen Geruch mehr hat.
3. KALZINATION: Verbleibende Pflanzenmasse trocknen, dann bei 300–400°C im Ofen verbrennen bis weiße/graue Asche entsteht. Kann 1–2 Std dauern. Kohle wiederholt brechen und weiterbrennen bis vollständig weiß.
4. SAL-EXTRAKTION: Asche in Glas geben, 3-fache Menge destilliertes Wasser zugeben. 24 Std stehen, täglich umrühren. Durch Kaffeefilter abseihen. Filtrat bei 80°C einreduzieren bis weiße Salzkristalle entstehen.
5. REKOMBINATION: Salzkristalle im Destillat aus Schritt 2 auflösen. Falls Destillat zu wenig Alkohol hat: 45%igen Alkohol zugeben (Verhältnis 1:1). 2 Wochen täglich schütteln.
6. FILTRATION & ABFÜLLUNG: Durch Papierfilter (sehr fein) filtrieren. In dunkle Tropffläschchen füllen. Beschriften mit Pflanze, Datum, Methode.

Anwendung

5 Tropfen in etwas Wasser, 3× tägl. Die vollständige Zimpel-Methode gilt als die reinste Form der Spagyrik.