🌻 Königskerzen-Hustensirup
Bezugskraut: Königskerze
Sicherheitshinweis: In üblichen Teemengen vertretbar
In haushaltsüblichen Teemengen allgemein vertretbar – Hinweise beachten.
Blütenhärchen beim Tee immer abseihen.
Zutaten
- 50g Königskerzenblüten (gelbe Kronblätter ohne Kelch)
- 500ml Wasser
- 250g Zucker oder Honig
- 1 Bio-Zitrone
Zubereitung
- Nur die gelben Kronblätter zupfen — Kelch und grüne Teile WEGLASSEN (kein Heilwert, verdünnt). Tipp: Blüten morgens bei Trockenheit ernten.
- Mit Wasser 20 Min köcheln.
- Abseihen (Haare auf Blüten können Haut reizen!).
- Mit Zucker/Honig und Zitrone auf Sirupkonsistenz einkochen.
- In sterilisierte Glasflaschen füllen, sofort verschließen. Kühl lagern.